از مهم‌ترین خواص برگ بو (Bay Leaf یا laurel) می‌توان به مواردی مانند تقویت سیستم ایمنی، تنظیم قند خون و خاصیت ضدباکتریایی آن اشاره کرد. سوزاندن برگ بو یا استفاده از بخور آن به‌ویژه در کنار اکالیپتوس (Eucalypt) برای تسکین علائم سرماخوردگی و مشکلات تنفسی نیز مفید است
لیست کامل خواص برگ بو، این برگ های پرفایده
از برگ های لاورل یا برگ بو اغلب در آشپزخانه ها به عنوان یک ادویه و گیاه کاربردی استفاده می شود و برای سلامتی بسیار مناسب هستند. از هزاران سال پیش مردم از این برگ های معطر، نه تنها در غذاها استفاده می کردند بلکه یکی از مهم ترین داروهای گیاهی محسوب می شد و از آن برای درمان بیماری ها استفاده می کردند. برگ بو نه تنها خاصیت درمانی دارد بلکه در بو درمانی نیز از این گیاه استفاده می شود. اگر در مورد این گیاه اطلاعاتی نداشته اید به خواندن ادامه این مطلب از بهداشت و سلامت بپردازید که قطعا پس از اطلاع از خواص برگ بو از آن استفاده خواهید کرد.
ارزش غذایی برگ بو (100 گرم)
- کالری : 313
- پروتئین : 7 گرم
- کربوهیدرات : 75 گرم
- چربی : 8 گرم
- فیبر : 26 گرم
